O Grupo Vulcão de Minas inaugurou sua mais recente unidade na cidade de Guaraci, com Cafeteria e Pizzaria, localizada estrategicamente na Praça da Igreja Matriz Senhor Bom Jesus.
A inauguração, que ocorreu no início da semana em sistema de ‘soft opening’, tem gerado grande expectativa e, principalmente, presença de moradores e visitantes da região. O Diário registrou ‘ao vivo’ no Facebook, ontem à noite:
De acordo com Gledson Reis, CEO do Grupo Vulcão de Minas, esta nova operação marca a 11ª expansão da marca, que vem crescendo e se desenvolvendo significativamente ao longo dos últimos sete anos.
A unidade de Guaraci, que já está em funcionamento desde seu quarto dia, busca trazer para a cidade um pouco da experiência já conhecida em Olímpia e Barretos, oferecendo desde café da manhã a partir das 7h30 até opções para happy hour com Chopp Brahma, até 1h da madrugada.
O cardápio diversificado inclui café moído na hora, proveniente das terras vulcânicas de Poços de Caldas, além de pastelaria, pizza por metro, uma novidade na região, e um vasto leque de outras opções, como sobremesas e delícias do milho verde.
A decoração, que segue o mesmo padrão das outras operações, busca oferecer um ambiente familiar e acolhedor.
Gledson destacou a importância da localização, a apenas 30 metros do espaço onde será realizado o famoso Carnaval de Guaraci, o Guaraxé, além da contribuição para o turismo local, aumentando as opções de lazer e gastronomia para quem vem de outras cidades, como São Paulo.
A operação também é uma celebração familiar, com a participação ativa de familiares na gestão e operação do negócio, incluindo a mãe Dona Elena, responsável pela produção de doces típicos mineiros como pamonha, a esposa Marina Ramalho, com quem ele compartilha a gestão do negócio; e ainda o padrasto Tavinho e pais de Marina, Odete e Antonio Marcos Camargo.
O Grupo Vulcão de Minas começou sua jornada em 2016 e, desde então, tem expandido sua presença no mercado de cafeterias e restaurantes, com foco na qualidade dos produtos e no atendimento ao cliente.
A nova unidade em Guaraci já é mais um sucesso da franquia, contribuindo para a valorização do comércio local e oferecendo aos moradores e turistas uma experiência gastronômica única.
