DO DIÁRIO — O vereador Luiz Antonio Moreira Salata (MDB) visitou neste fim de semana o meliponário do médico e ex-secretário de Saúde José Carlos Ferraz para conhecer a criação de abelhas nativas sem ferrão e reforçar a importância das duas leis municipais de sua autoria já em vigor em Olímpia, voltadas à preservação desses polinizadores. Confira o vídeo na íntegra, mostrando também o meliponário:
A primeira delas, a Lei nº 5.118, de 25 de junho de 2025, dispõe sobre a proteção das abelhas silvestres da subfamília dos meliponíneos, determinando o resgate de colônias em locais inapropriados e sua realocação em meliponários cadastrados, além de proibir o comércio irregular dos ninhos.

Mais recentemente, a cidade passou a contar também com a Lei nº 5.161, de 26 de agosto de 2025, que autoriza a criação de áreas verdes com espécies atrativas para abelhas, permite a instalação de meliponários em parques, praças, escolas e postos de saúde e institui uma campanha municipal de conscientização sobre a importância da preservação desses insetos no equilíbrio dos ecossistemas.

José Carlos Ferraz mantém cerca de 30 colônias de seis espécies diferentes, como jataí, iraí e lambe-olhos, considerada a menor do mundo. “Tudo começou com minha horta orgânica. Vi a necessidade das abelhas para polinizar tomates, pepinos e berinjelas. As nativas sem ferrão são fundamentais. Elas polinizam mais de 70% dos alimentos que consumimos. Sem abelhas, não há alimento”, explicou o médico, que já foi vereador e secretário municipal da Saúde.

Ferraz destacou que o mel e o própolis das abelhas nativas têm propriedades ainda mais ricas do que o das espécies comuns. “É um alimento excelente, com grande potencial medicinal”, disse, reforçando também a necessidade de reduzir o uso de defensivos agrícolas, que prejudicam tanto a saúde humana quanto a sobrevivência das colmeias.
Para o médico, a lei aprovada é um marco de educação ambiental. “As abelhas polinizam mais de 70% dos alimentos que consumimos. Sem elas, não há polinização, e sem polinização, não há alimento. A legislação é importante para conscientizar crianças, jovens e toda a população”, disse. Ele ainda destacou que o mel e o própolis produzidos por abelhas nativas apresentam propriedades superiores às da espécie apis.

Salata ressaltou que a experiência fortalece sua luta na Câmara. “Recebi aqui uma aula magna do doutor Ferraz. Meus projetos se transformaram em leis que garantem a preservação das abelhas, a implantação de árvores atrativas e meliponários em espaços públicos. Agora queremos avançar e organizar um workshop de meliponicultura em Olímpia, voltado a jovens e produtores, com apoio do poder público, entidades e parceiros locais”, afirmou.

A proposta, segundo o vereador, já conta com abertura para parcerias, inclusive com o Termas dos Laranjais, que poderá implantar meliponários como atrativo educativo no zoológico e em áreas do parque.
O meliponicultor José Carlos Ferraz
Profissão: Médico cardiologista, 80 anos, ex-secretário de Saúde e ex-vereador de Olímpia.
Início na meliponicultura: Desde 2021, quando implantou uma horta orgânica em casa e percebeu a importância das abelhas na polinização.
Meliponário: Localizado na zona urbana de Olímpia, reúne cerca de 30 colônias. Entre as espécies estão jataí, iraí, mirins (droryana, guaçu e preguiça), marmeladas, mocinha preta, benjoi, lambe-olhos, mandaçaias e bugia.
Práticas: Multiplicação de colônias, alimentação natural e artificial, resgate de abelhas em locais de risco e transferência de ninhos para caixas apropriadas.
Produtos: Produz mel, própolis, sabonete artesanal de mel de jataí com extrato de cravo e atrativos para abelhas sem ferrão.
Formação: Concluiu curso de Qualificação Profissional em Meliponicultura pelo Instituto Federal Catarinense (IFC). Já participou de capacitações do SENAR, IFSP e LAPIB/UERGS.
Eventos: Frequentou encontros e workshops em Barretos, Ribeirão Preto e Sertãozinho.
Planos: Articula, junto a parceiros e ao Thermas dos Laranjais, a realização de um evento de meliponicultura em Olímpia, com auditório e espaço para aulas práticas.
Serviço
Lei nº 5.118/2025 – Dispõe sobre a proteção de abelhas nativas sem ferrão, regulamenta resgates e manejo adequado.
Lei nº 5.161/2025 – Autoriza áreas verdes atrativas, instalação de meliponários e cria campanha de conscientização sobre preservação das abelhas.





































O meliponicultor José Carlos Ferraz






