DA REDAÇÃO — A passagem da Carreta do Cozinhalimento por Olímpia terminou com 132 moradores capacitados em cursos gratuitos de culinária. As aulas ocorreram na Estação Cultural de Olímpia (ECO) e tiveram procura acima do previsto, o que levou à ampliação das vagas inicialmente abertas.
A iniciativa reuniu oficinas práticas voltadas a moradores com 16 anos ou mais, com fornecimento gratuito de ingredientes e foco em qualificação rápida para ampliar oportunidades de trabalho e renda.
Oficinas reuniram quatro áreas de capacitação
Ao longo da programação, os participantes aprenderam técnicas de preparo, organização de produção e aproveitamento de alimentos.
No primeiro dia, 35 pessoas participaram das oficinas de alimentação saudável, reaproveitamento de alimentos, congelamento de marmitas e preparo de salgados.
No segundo dia, outras 36 pessoas estiveram nas aulas de pães caseiros e bolos de pote.
Encerramento teve novas turmas
Na etapa seguinte, 30 alunos participaram de oficinas de alimentação saudável, marmitas e salgados.
O encerramento reuniu mais 31 participantes em aulas de panificação e preparo de bolos.
Procura pode abrir novas oportunidades
Durante o encerramento, o prefeito Geninho Zuliani afirmou que a adesão dos alunos estimula a busca por novas capacitações no município. “A gente fica muito feliz de ver vocês participando, isso nos motiva a continuar”, disse.
A qualificação integra ações voltadas à formação profissional e incentivo a pequenos negócios ligados à produção de alimentos.
Carreta do SENAI inicia nova etapa
Nesta semana, Olímpia também iniciou cursos técnicos em unidade móvel do SENAI, com mais de 400 horas de formação ao longo de três meses.
As capacitações são voltadas às áreas metalmecânica, elétrica e manufatura avançada. Parte das vagas atende colaboradores do Grupo Condumax Incesa, com oportunidades também abertas à população.
Bloco de serviço
Cozinhalimento
Local: Estação Cultural de Olímpia (ECO)
Participantes formados: 132
Áreas: panificação, bolos, marmitas, salgados e alimentação saudável
Carreta do SENAI
Duração: 3 meses
Carga horária: mais de 400 horas
Áreas: metalmecânica, elétrica e manufatura avançada
